Схема печи с электрообогревом п-119м

схема печи с электрообогревом п-119м
Котлы и кастрюли маркируют с указанием вместимости или массы. Получают его обжариванием и измельчением семян тропического кофейного дерева. Она представляет собой белые или бесцветные кристаллы соленого вкуса, без запаха. Пирожки и пончики жарят в специальных автоматах, фритюрницах, электросковородах, блины — на стандартных сковородах. Украшения из крема, выполненные при помощи различных фасонных трубочек, показаны на рис. 7. Разнообразие рисунков зависит не только от фасона трубочек, но и от мастерства кондитера.


Затем нагрев увеличивают и сироп уваривают без помешивания, снимают пену и продолжают уваривать при закрытой крышке до температуры 115 °С. Вводят подогретую до температуры 45 — 50 °С патоку (можно инвертный сироп). При отсутствии патоки в конце варки (за 2 — 3 мин.) добавляют пищевые кислоты. При ручной разделке подготовленное тесто выкладывают на стол, посыпанный мукой, отрезают ровный по толщине кусок, закатывают его в длинный жгут и отрезают кусочки требуемой величины, взвешивая их. Края нижнего пласта смазывают яйцом, накладывают полоски так, чтобы они прилипли к пирогу и образовалась сетка. Какао вырабатывают в виде порошка из обжаренных какао-бобов (для усиления аромата и уменьшения горького и вяжущего привкуса). В кондитерском производстве используют при приготовлении кремов и некоторых видов теста.

Шаг расположения труб подбирается таким образом, чтобы поддерживать наиболее оптимальное распределение температуры в помещении. Для отделки некоторых мучных кондитерских изделий и приготовления кремов используют измельченный сахар-песок — сахарную пудру. Создание схемы электропроводки в доме является обязательным. И дело даже не в том, что это требование соответствующих контрольных организаций, в последующей жизни она Вам пригодится.

Похожие записи: